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            果汁的健康层级分类,你喝的果汁属于哪一类?

            发布时间:2018-10-08 点击次数:396次
            在追求生活质量的现在,消费者对于健康也越来越重视,自从NFC果汁上市以来,深受消费者喜爱,为什么深受喜爱?因为它是无添加的100%纯果汁。
            FC浓缩还原果汁是经过添加复原而成的果汁,果汁中也含有各种添加剂,但是比人工合成的要少很多,现在市面上大多是这类果汁。
            NFC果汁是非浓缩还原果汁,是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装(不经过浓缩及复原),完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味,热灌装更利于果汁的保存时效性。现在的商家为了延长保质期,大多都采用热灌装。
            NFC果汁在营养成分上比传统的浓缩果汁要高上许多,其零添加、新鲜度高的特点很受消费者欢迎。NFC果汁在生产中,采用HPP超高压冷杀菌技术。这个技术把果汁放在密封、充满水的容器内加压,使果汁承受400~600MPa的超高压力,能够杀死所有的有害细菌,而且果汁营养几乎毫发无损,口感生鲜如初。